Курс по тортам та макарон...

17-18-19 березня 2021р. пройшла чудовий та насичений курс по тортам та макаронам. Під час курсу розібрали нові смаки ідеальних бісквітів, кремів, начинок, розібрали 2 види покриття (ганаш, крем-чіз), вчилися робити вибагливий макарон на італійській мерензі, розібрали усі нюанси роботи з велюром, та готувати різні декори.