Відвідування майстер-класу

   Цікавим і насиченим пройшов майстер-клас, який відбувся 11 січня 2019 року на базі ДНЗ"Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" 

 майстром в/н Оніщенко С.І.  На майстер-класі були представлені такі страви з картоплі: «Гратен», «Дофіне», «Герцогиня».

   Завдяки майстер-класу я мала змогу поглибити свою фахову майстерність, слухаючи Світлану Іванівну, яка поділилася родзинками своєї майстерності з колегами. Я разом з іншими майстрами в/н, викладачами включилася в роботу та продемонструвала свої знання які отримала на майстер-класі на своїй тарілці.  Співпраця була плідною та творчою. Кожен з нас мав змогу замислитися над тим, як вчити здобувачів освіти краще й цікавіше, переймаючи досвід, вміння і творчі здобутки колеги.

ТРЕНІНГ "Google-форми в роботі викладача"

  

10 січня 2019 року на базі ДНЗ "Київське обласне вище професійне  училище харчових технологій та ресторанного сервісу", я брала участь у тренінгу «Google-форми в роботі викладача», який проводила Олена Бурдун, методист вищої категорії ДНУ «Інститут модернізації змісту освіти» Міністерства освіти і науки України. Навчання проводилося з ініціативи в.о директора Сушко В.В. з метою підвищення рівня комп’ютерної грамотності педагогічних працівників та побудови системи ефективної комунікації викладач ↔ учні.
Я дізналася про можливості використання сервісу Google-форми при організації навчання: навчилася створювати власні форми для проведення анкетування, переглядати відповіді на анкети у формі та Google-таблиці, створювати тести з автоматичною перевіркою відповідей.